Voir le dossier compilé par M. Rousseau, animateur de la rencontre
Plus de 60 personnes ont répondu à l’appel du service Ville d’art et d’histoire de la Ville de Saumur mercredi en fin d’après-midi : des habitants du quartier et des amoureux du patrimoine et des paysages du Val de Loire venus de tout le Saumurois.
Après une présentation du patrimoine de la ville puis de son écrin paysager, qui ouvre
des perspectives de plus de 40 km d’amplitude, Fabrice Masson, animateur de l’architecture et du patrimoine, et Bernard Rousseau, membre du conseil des sages de la Ville, ont entrainé le groupe dans une découverte étonnante des vestiges des
32 moulins-caviers qui « viraient ensemble » jusqu’à la fin du XIXe siècle et dominaient le coteau saumurois. Les ailes du moulin de l’Ebeaupin, au 105 de la rue des Moulins, tournèrent jusqu’à la fin de la première guerre mondiale : ce fut le dernier moulin saumurois à fonctionner.
Pour l’essentiel, ce patrimoine fut reconverti :
les « masses », parfois encore surmontées de leur « massereau », furent transformées en maisons d’habitation ou en dépendances, comme chez madame Trudeau, qui a eu l’amabilité de nous ouvrir ses portes.